想让生果店运营得红红火火、盈余丰盛，需精准做好店肆定位，明晰设定赢利方针；活跃拓宽进货途径，有用操控本钱；加强精细化办理，全力下降生果损耗；立异运营出售的方法，大力提高产品销量。

  开店前要明晰定位，是走高端道路仍是亲民道路。高端道路赢利空间大，但进货、装饰、服务本钱高；亲民道路薄利多销，也有盈余空间。结合周边居民消费才能和本身资金，设定合理赢利方针，一般毛利率40%-50%、净赢利率20%-30%较适宜。

  进货是本钱大头，要多找途径，除了批发商业商场，联络果园、合作社源头直采，削减中间环节。根据出售数据精准进货，防止库存积压。比方，根据前日销量猜测当日需求，合理调整进货量。

  生果损耗影响赢利，要做好保鲜。耐贮存生果放常温区，易腐烂生果放冷藏区。准时进行检查新鲜度，当即处理损坏生果。标准职工转移、陈设操作，削减人为损耗。

  使用社会化媒体、本地日子渠道宣扬，发布生果图片、视频，介绍产地、养分等信息。展开满减、打折、买一送一、会员福利等促销活动，招引顾客购买。节假日或店庆推出大力促销，添加新老顾客粘性。回来搜狐，检查更加多